Berinjela à Parmegiana, assada, sem glúten e sem açúcar. Berinjela marinada com limão e ervas, empanada com fovo e arinha de mandioca, coberta com molho ao sugo artesanal da casa e mussarela derretida. Perfeita para celíacos e diabéticos.
Berinjela, molho ao sugo (tomate, biomassa de banana verde, tempero batuto, azeite de oliva, sal marinho, manjericão, alecrim e orégano fresco), queijo muçarela, limão, farinha de mandioca, banha de porco, ovo de galinha, sal marinho e ervas finas (endro/dill, estragão, cebolinha, sálvia, tomilho, orégano, manjerona, salsa e louro e manjericão).
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
CONTÉM LACTOSE.
| 100 g | 170 g | %VD* | |
| Valor energético (kcal) | 114 | 190 | 10 |
| Carboidratos (g) | 6,1 | 10 | 3 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 4,8 | 8,2 | 16 |
| Gorduras totais (g) | 7,8 | 13 | 20 |
| Gorduras saturadas (g) | 4,8 | 8,1 | 41 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibras alimentares (g) | 2,2 | 3,8 | 15 |
| Sódio (mg) | 68 | 116 | 6 |